logo IPST4 IPST4
  • วีดิทัศน์
  • คลังภาพ
  • บทความ
  • โครงงาน
  • บทเรียน
  • แผนการสอน
  • E-Books
    • คู่มือครู
    • คู่มือการใช้หลักสูตร
    • ชุดสื่อ 60 พรรษา
    • หนังสือเรียน
    • Ebook อื่นๆ
  • Apps
  • เกี่ยวกับ scimath
  • ติดต่อเรา
  • สรุปข้อมูล
  • แผนผังเว็บไซต์
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ

  • สมัครสมาชิก
  • ลืมรหัสผ่าน
  • คำถามที่พบบ่อย
  • วีดิทัศน์
  • คลังภาพ
  • บทความ
  • โครงงาน
  • บทเรียน
  • แผนการสอน
  • E-Books
    • คู่มือครู
    • คู่มือการใช้หลักสูตร
    • ชุดสื่อ 60 พรรษา
    • หนังสือเรียน
    • Ebook อื่นๆ
  • Apps
  • เกี่ยวกับ scimath
  • ติดต่อเรา
  • สรุปข้อมูล
  • แผนผังเว็บไซต์
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ

  • สมัครสมาชิก
  • ลืมรหัสผ่าน
  • คำถามที่พบบ่อย
  • learning space
  • ระบบอบรมครู
  • ระบบการสอบออนไลน์
  • ระบบคลังความรู้
  • สสวท.
  • สำนักงานสลากกินแบ่ง
  • วีดิทัศน์
  • คลังภาพ
  • บทความ
  • โครงงาน
  • บทเรียน
  • แผนการสอน
  • E-Books
    • คู่มือครู
    • คู่มือการใช้หลักสูตร
    • ชุดสื่อ 60 พรรษา
    • E-Books อื่นๆ
  • Apps
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ

  • คำถามที่พบบ่อย
  • สมัครสมาชิก
  • Forgot your password?
ค้นหา
    
ค้นหาบทความ
กลุ่มเป้าหมาย
ระดับชั้น
สาขาวิชา/กลุ่มสาระวิชา
การกรองเปลี่ยนแปลง โปรดคลิกที่ส่งเมื่อดำเนินการเสร็จ
เลือกหมวดหมู่
    
  • บทความทั้งหมด
  • ฟิสิกส์
  • เคมี
  • ชีววิทยา
  • คณิตศาสตร์
  • เทคโนโลยี
  • โลก ดาราศาสตร์ และอวกาศ
  • วิทยาศาสตร์ทั่วไป
  • สะเต็มศึกษา
  • อื่น ๆ

ความเชื่อมโยงกันของการดื่มชากุหลาบกับการผ่อนคลายความเครียด

โดย :
ยารินดา อรุณ
เมื่อ :
วันอังคาร, 24 พฤศจิกายน 2563
Hits
7348

          ชากุหลาบนั้นได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ จัดเป็นชาประเภท Aroma ซึ่งเน้นกลิ่นหอมเป็นพิเศษ โดยจะเป็นชาที่มาจากส่วน “ดอกและเกสร” ของพืชที่เต็มไปด้วยความหอมจากน้ำมันหอมระเหย เมื่อโดนความร้อน น้ำมันหอมระเหยที่อยู่ในส่วนของกลีบดอกและเกสรจึงระเหยออกมาได้ดีขึ้น

11486 1

ภาพที่ 1 ชาดอกกุหลาบ
ที่มา: https://pixabay.com, HCshearer

          ด้วยความพิเศษด้านกลิ่นและความสวยงาม ทำให้ดอกไม้ถูกนำมาเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมการดื่มชา ดอกไม้ที่นิยมนำมาทำ “ชาดอกไม้ที่เน้นกลิ่นหอม”เป็นพิเศษนั้น เช่น ดอกบัว ดอกเก๊กฮวย และดอกกุหลาบก็เป็นหนึ่งในชาดอกไม้ยอดนิยมอีกด้วย

          ความนิยมดื่มชาที่เป็นวัตถุดิบมาจากดอกไม้ ไม่เพียงแต่ในประเทศแถบเอเชีย เช่น จีน ญี่ปุ่น เท่านั้นชากุหลาบฝรั่งเศสก็ได้รับความนิยมมาก โดยกุหลาบฝรั่งเศสหลากสายพันธุ์มีกลิ่นหอมที่มีลักษณะเฉพาะจึงนิยมนำไปสกัดเป็นน้ำหอม และด้วยสรรพคุณด้านกลิ่นบำบัด Aromatherapy และสรรพคุณทางยา และเสน่ห์ของดอกกุหลาบฝรั่งเศสจึงได้รับความนิยมทางแถบตะวันตก และแพร่หลายไปยังเมืองแห่งการดื่มชาอย่างอังกฤษและอีกหลากหลายประเทศ  ส่วนเมืองไทยนั้น สายพันธุ์กุหลาบที่ได้รับความนิยมในการนำมาทำชาก็คือ “กุหลาบมอญ” ซึ่งเป็นดอกกุหลาบดอกเล็กๆ กลิ่นหอมละมุน

11486 2

ภาพที่ 2 ชาดอกกุหลาบโรสโคลโลร่า
ที่มา: https://pixabay.com, HCshearer

          กระบวนการนำดอกไม้มาทำเป็นชานั้น นิยมนำไปอบแห้ง แล้วใส่ภาชนะที่ปิดได้มิดชิด เช่น โหลแก้ว เพื่อให้เก็บไว้ได้นาน หลังจากนั้นเมื่อต้องการชงชา จึงนำดอกกุหลาบอบแห้งมาผ่านน้ำร้อนหนึ่งรอบ แล้วใส่แก้วชา เทน้ำร้อนลงไป ก็จะได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ที่ทำให้รู้สึกสดชื่น ดังนั้น กลิ่นหอมจากชากุหลาบจึงมีสรรพคุณในด้านการบำบัดความเครียดและความวิตกกังวลได้ดี จึงช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้นด้วย

          นอกจากนี้แล้ว ไม่เพียงแค่ความงามของดอกกุหลาบเท่านั้นที่ทำให้ผู้หญิงส่วนใหญ่หลงใหล แต่สรรพคุณอีกอย่างหนึ่งของชากุหลาบที่เป็นจุดสนใจของสาวๆก็คือ วิตามินซีที่ดีต่อผิว เป็น “สารต้านอนุมูลอิสระแบบธรรมชาติ” ควบคู่กับการช่วยเร่งกระบวนการผลิตคอลลาเจน ที่ช่วยส่งผลไปในทางด้านการชะลอความแก่ หรือเรียกว่าชะลอความสึกหรอของเซลล์ก็ได้ เมื่อเซลล์มีการสึกหรอที่น้อยลง ทำให้ริ้วรอยที่เกิดขึ้นเมื่ออายุมากขึ้นก็จะเกิดผลได้ช้าลงนั่นเอง

          หลายคนอาจจะยังไม่เคยรู้มาก่อนว่า สารเคมีในชากุหลาบยังมีสารต้านแบคทีเรียและสารต้านการอักเสบอีกด้วย ดังนั้น จึงส่งผลให้เซลล์ต่างๆของร่างกายมีความแข็งแรงขึ้น (โดยเฉพาะอวัยวะภายในที่ประกอบไปด้วยเนื้อเยื่อและเซลล์ต่างๆที่มีความบอบบางเป็นพิเศษ) ส่งผลให้มีสรรพคุณด้านการป้องกันหวัด และยังส่งผลดีต่อผู้หญิงที่มีปัญหาจากอาการปวดประจำเดือนอีกด้วย

          ยังไม่หมดเท่านี้ สารสกัดจากดอกกุหลาบที่ชื่อว่า “R. Damascena” เป็นสารประกอบที่มีประโยชน์มากๆจนมองข้ามไม่ได้ เพราะสารประกอบนี้เกิดจากสารเคมีหลายตัวด้วยกัน เช่น สารแอนโทไซยานินที่เป็นสารสีแดงในดอกกุหลาบ สารเทอปีน ไกลโคไซต์ และฟลาโวนอยด์ ที่รวมๆแล้วทำให้สารประกอบนี้มีฤทธิ์ต้านมะเร็งและยังยั้งการกลายพันธุ์ของเซลล์ ซึ่งมีฤทธิ์ต่อระบบประสาท ระบบหัวใจและหลอดเลือด ขยายหลอดลม และรวมไปจนสรรพคุณที่ช่วยการกระตุ้นการขับถ่ายอีกด้วย

         กล่าวโดยสรุปแล้ว...ชากุหลาบนับว่าเป็นชาที่เหมาะกับผู้หญิงจริงๆ นอกจากจะลดความเครียดตอนมีประจำเดือนได้แล้ว ยังเหมาะที่จะเป็นชาที่ต้องมีติดตู้หรือโต๊ะทำงานไว้จิบแก้เครียดระหว่างวันเช่นกัน

          แต่กระนั้นสำหรับผู้ชายก็มีผลต่อการลดความเครียดและการนอนหลับได้ ซึ่งการดื่มชากุหลาบอย่างสม่ำเสมอ จะช่วยลดสาเหตุของการเกิดนิ่วในทางเดินปัสสาวะได้ ซึ่งก็เป็นโรคที่มักจะเป็นปัญหาสำหรับผู้ชายด้วย โดยสารสำคัญที่ช่วยลดสาเหตุของการเกิดนิ่วนี้ก็คือ สารแอนติออกซิแดนท์ ที่ทำให้ลดการอักเสบจากการติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะ ช่วยขับปัสสาวะ และช่วยบำรุงไตที่ทำหน้าที่เชื่อมต่อกับระบบปัสสาวะโดยตรง

แหล่งที่มา

แพทย์จีนรุจาวดี อุดมศิลป์.การรักษาอาการปวดประจำเดือนด้วยศาสตร์การแพทย์แผนจีน.สืบค้นวันที่ 03 เมษายน 2563. จาก https://med.mahidol.ac.th/medical_services/th/alternmedexchange2-2563

ธิดารัตน์ จันทร์ดอน,สํานักงานข้อมูลสมุนไพรคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล. กุหลาบมอญ..ดอกไม้หอมมีประโยชน์. สืบค้นวันที่ 03 เมษายน 2563. จาก https://www.pharmacy.mahidol.ac.th/knowledge/files/0303.pdf

sirakan. ชากุหลาบ ช่วยหุ่นดี หุ่นเพรียว จริงหรือ?. สุขกาย.  สืบค้นวันที่ 03 เมษายน 2563. จาก https://goodlifeupdate.com/healthy-body/77939.html

Glimmergirl. 10 ประโยชน์สุดปัง จากชากุหลาบ.  สืบค้นวันที่ 03 เมษายน 2563. จาก https://www.trueplookpanya.com/blog/content/67904/-blo-wom-wombeahai-wombea-wombeaski-womhea

Marc Seward. Medically Reviewed by Dr. Yasir Bari.( October, 26, 2018). 10 Science Backed Benefits of Rose Tea. healthyfocus. Retrieved April, 03, 2020 from https://healthyfocus.org/8-benefits-of-rose-tea

หัวเรื่อง และคำสำคัญ
ชากุหลาบ,ความเครียด,น้ำมันหอมระเหย
ประเภท
Text
ประเภท แบ่งตามผลผลิต สสวท.
บทความ
รูปแบบการนำเสนอ แบ่งตามผลผลิต สสวท.
สื่อสิ่งพิมพ์ในรูปแบบดิจิทัล
ลิขสิทธิ์
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.)
วันที่เสร็จ
วันอังคาร, 07 เมษายน 2563
ผู้แต่ง หรือ เจ้าของผลงาน
ยารินดา อรุณ
สาขาวิชา/กลุ่มสาระวิชา
ชีววิทยา
ระดับชั้น
ม.4
ม.5
ม.6
ช่วงชั้น
มัธยมศึกษาตอนปลาย
กลุ่มเป้าหมาย
ครู
นักเรียน
บุคคลทั่วไป
  • 11486 ความเชื่อมโยงกันของการดื่มชากุหลาบกับการผ่อนคลายความเครียด /article-biology/item/11486-2020-04-21-08-09-22
    เพิ่มในรายการโปรด
  • ให้คะแนน
    Average rating
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • Share
    • Tweet
    • Share

  • คำที่เกี่ยวข้อง
    น้ำมันหอมระเหย ความเครียด ชากุหลาบ
ค้นหาบทความ
กลุ่มเป้าหมาย
ระดับชั้น
สาขาวิชา/กลุ่มสาระวิชา
การกรองเปลี่ยนแปลง โปรดคลิกที่ส่งเมื่อดำเนินการเสร็จ
  • บทความทั้งหมด
  • ฟิสิกส์
  • เคมี
  • ชีววิทยา
  • คณิตศาสตร์
  • เทคโนโลยี
  • โลก ดาราศาสตร์ และอวกาศ
  • วิทยาศาสตร์ทั่วไป
  • สะเต็มศึกษา
  • อื่น ๆ
  • เกี่ยวกับ SciMath
  • ติดต่อเรา
  • สรุปข้อมูล
  • แผนผังเว็บไซต์
  • คำถามที่พบบ่อย
Scimath คลังความรู้

สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) กระทรวงศึกษาธิการ เป็นหน่วยงานของรัฐที่ไม่แสวงหากำไร ได้จัดทำเว็บไซต์คลังความรู้ SciMath เพื่อส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์และเทคโนโลยีทุกระดับการศึกษา โดยเน้นการศึกษาขั้นพื้นฐานเป็นหลัก หากท่านพบว่ามีข้อมูลหรือเนื้อหาใด ๆ ที่ละเมิดทรัพย์สินทางปัญญาปรากฏอยู่ในเว็บไซต์ โปรดแจ้งให้ทราบเพื่อดำเนินการแก้ปัญหาดังกล่าวโดยเร็วที่สุด

The Institute for the Promotion of Teaching Science and Technology (IPST), Ministry of Education, a non-profit organization under the Thai government, developed SciMath as a website that provides educational resources in Science, Mathematics and Technology. IPST invites visitors to use its online resources for personal, educational and other non-commercial purpose. If there are any problems, please contact us immediately.

Copyright © 2018 SCIMATH :: คลังความรู้ SciMath. Terms and Conditions. Privacy. , All Rights Reserved. 
อีเมล: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. (ให้บริการในวันและเวลาราชการเท่านั้น)