logo IPST4 IPST4
  • วีดิทัศน์
  • คลังภาพ
  • บทความ
  • โครงงาน
  • บทเรียน
  • แผนการสอน
  • E-Books
    • คู่มือครู
    • คู่มือการใช้หลักสูตร
    • ชุดสื่อ 60 พรรษา
    • หนังสือเรียน
    • Ebook อื่นๆ
  • Apps
  • เกี่ยวกับ scimath
  • ติดต่อเรา
  • สรุปข้อมูล
  • แผนผังเว็บไซต์
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ

  • สมัครสมาชิก
  • ลืมรหัสผ่าน
  • คำถามที่พบบ่อย
  • วีดิทัศน์
  • คลังภาพ
  • บทความ
  • โครงงาน
  • บทเรียน
  • แผนการสอน
  • E-Books
    • คู่มือครู
    • คู่มือการใช้หลักสูตร
    • ชุดสื่อ 60 พรรษา
    • หนังสือเรียน
    • Ebook อื่นๆ
  • Apps
  • เกี่ยวกับ scimath
  • ติดต่อเรา
  • สรุปข้อมูล
  • แผนผังเว็บไซต์
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ

  • สมัครสมาชิก
  • ลืมรหัสผ่าน
  • คำถามที่พบบ่อย
  • learning space
  • ระบบอบรมครู
  • ระบบการสอบออนไลน์
  • ระบบคลังความรู้
  • สสวท.
  • สำนักงานสลากกินแบ่ง
  • วีดิทัศน์
  • คลังภาพ
  • บทความ
  • โครงงาน
  • บทเรียน
  • แผนการสอน
  • E-Books
    • คู่มือครู
    • คู่มือการใช้หลักสูตร
    • ชุดสื่อ 60 พรรษา
    • E-Books อื่นๆ
  • Apps
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ

  • คำถามที่พบบ่อย
  • สมัครสมาชิก
  • Forgot your password?
ค้นหา
    
ค้นหาโครงงาน
กลุ่มเป้าหมาย
ระดับชั้น
หมวดวิชา
การกรองเปลี่ยนแปลง โปรดคลิกที่ส่งเมื่อดำเนินการเสร็จ
เลือกหมวดหมู่
    
  • โครงงานทั้งหมด
  • ฟิสิกส์
  • เคมี
  • ชีววิทยา
  • คณิตศาสตร์
  • คอมพิวเตอร์
  • อื่น ๆ

การใช้สารสกัดจากคึ่นฉ่ายเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของเชื้อ SACCHAROMYCES

ชื่อผู้ทำโครงงาน
นางสาวอุมาพร มณีเพ็ญ, นางสาวสุสมฤดี สุนเวียง , นางสาววรพรรณ สังธิกุล, นางสาวจิราพร สุธรรมวิรัชกุล, นางสาวสุณฤมล สุนเวียง , นางสาวภัทราวดี เทียนไสย์
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษา
นางสาวนวลขจร คำมุงคุล, นางสาวคำศรี วรสุมันต์
สถาบันการศึกษา
โรงเรียนสตรีสิริเกศ จังหวัดศรีสะเกษ
รางวัลที่ได้รับ
-
ระดับชั้น
ประกาศนียบัตรวิชาชีพ
หมวดวิชา
ชีววิทยา
วัน/เดือน/ปี ทำโครงงาน
01 มกราคม 2541
การใช้สารสกัดจากคึ่นฉ่ายเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของเชื้อ SACC ... รูปภาพ 1
บทคัดย่อ

โครงงานนี้มีจุดมุ่งหมายที่จะสกัดสารจากต้นคึ่นฉ่าย เพื่อนำไปเร่งการเจริญเติบโตของ (Saccharomyces) และเพื่อเปรียบเทียบปริมาณอัลกอฮอล์ที่ได้จากการหมักไวน์กระเจี๊ยบ โดยการแบ่งเป็นขั้นตอนดังนี้ 1. สกัดสารจากต้นคึ่นฉ่าย โดยใช้น้ำเป็นตัวทำละลาย 2. การใช้สารเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของ (Saccharomyces) ในจานเพาะเชื้อ 3. การหมักไวน์ โดยการใช้สารเร่งจากคึ่นฉ่าย จากการเปรียบเทียบกันระหว่างเชื้อยีสต์ที่เลี้ยงด้วยอาหารสูตร P.D.A. กับอาหารสูตร P.D.A ผสมกับสารสกัดคึ่นฉ่าย ปรากฏว่าอาหารที่ผสมกับสารสกัดคึ่นฉ่าย มีผลต่อการเร่งการเจริญเติบโตของ (Saccharomyces) ได้ดีกว่าอาหารแบบธรรมดาและเมื่อทดลองหมักไวน์กระเจี๊ยบเปรียบเทียบกันระหว่าง การใช้สตาร์ทเตอร์ (น้ำเลี้ยงเชื้อไวน์) แบบที่ผสมสารสกัดคึ่นฉ่ายกับแบบที่หมักธรรมดา พบว่า ในระยะเวลาเท่ากันไวน์ที่หมักด้วยสตาร์ทเตอร์แบบที่ผสมกับสารสกัดคึ่นฉ่ายจะมีปริมาณอัลกอฮอล์มากกว่า

หัวเรื่อง และคำสำคัญ
สารสกัด,คึ่นฉ่าย,เร่ง,เติบโต,เชื้อ,SACCHAROMYCES
ประเภท
Text
ประเภท แบ่งตามผลผลิต สสวท.
โครงงาน
รูปแบบการนำเสนอ แบ่งตามผลผลิต สสวท.
สื่อสิ่งพิมพ์ในรูปแบบดิจิทัล
ลิขสิทธิ์
โรงเรียนสตรีสิริเกศ จังหวัดศรีสะเกษ
วันที่เสร็จ
วันพฤหัสบดี, 01 มกราคม 2541
ผู้แต่ง หรือ เจ้าของผลงาน
นางสาวอุมาพร มณีเพ็ญ, นางสาวสุสมฤดี สุนเวียง , นางสาววรพรรณ สังธิกุล, นางสาวจิราพร สุธรรมวิรัชกุล, นางสาวสุณฤมล สุนเวียง , นางสาวภัทราวดี เทียนไสย์
ระดับชั้น
ม.4
ม.5
ม.6
กลุ่มเป้าหมาย
ครู
นักเรียน
  • 6552 การใช้สารสกัดจากคึ่นฉ่ายเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของเชื้อ SACCHAROMYCES /project/item/6552-saccharomyces
    เพิ่มในรายการโปรด
  • ให้คะแนน
    Average rating
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • Share
    • Tweet
    • Share

คุณอาจจะสนใจ
การสร้างและการทดสอบใช้นาฬิกาแดดแบบแนวราบ
การสร้างและการทดสอบใช้นาฬิกาแดดแบบแนวราบ
Hits ฮิต (80704)
ให้คะแนน
โครงงานนี้จะออกแบบและสร้างนาฬิกาแดดแบบอนาเล็มมาติก(Analemmatic sundial) ขึ้น โดยใช้โปรแกรมคอมพิวเตอ ...
การศึกษาสภาวะแรงตึงที่เหมาะสมที่ใช้พันขดลวดหม้อแปลงไฟฟ้า
การศึกษาสภาวะแรงตึงที่เหมาะสมที่ใช้พันขด...
Hits ฮิต (81687)
ให้คะแนน
การพันขดลวดหม้อแปลงไฟฟ้า ต้องมีการกำหนดแรงตึงของลวดเพื่อมิให้เกิดการโป่งพองของขดลวดและสิ้นเปลืองลวด ...
การวิเคราะห์ข้อมูลจากยานอวกาศ ACE (Advanced Composition Expl ...
การวิเคราะห์ข้อมูลจากยานอวกาศ ACE (Advan...
Hits ฮิต (77238)
ให้คะแนน
ผู้ทำโครงงานทำการคำนวณหาความคลาดเคลื่อนของข้อมูลอนุภาคพลังงานสูงที่เกิดจากการประทุบนดวงอาทิตย์และเด ...
ค้นหาโครงงาน
กลุ่มเป้าหมาย
ระดับชั้น
หมวดวิชา
การกรองเปลี่ยนแปลง โปรดคลิกที่ส่งเมื่อดำเนินการเสร็จ
  • โครงงานทั้งหมด
  • ฟิสิกส์
  • เคมี
  • ชีววิทยา
  • คณิตศาสตร์
  • คอมพิวเตอร์
  • อื่น ๆ
  • เกี่ยวกับ SciMath
  • ติดต่อเรา
  • สรุปข้อมูล
  • แผนผังเว็บไซต์
  • คำถามที่พบบ่อย
Scimath คลังความรู้

สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) กระทรวงศึกษาธิการ เป็นหน่วยงานของรัฐที่ไม่แสวงหากำไร ได้จัดทำเว็บไซต์คลังความรู้ SciMath เพื่อส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์และเทคโนโลยีทุกระดับการศึกษา โดยเน้นการศึกษาขั้นพื้นฐานเป็นหลัก หากท่านพบว่ามีข้อมูลหรือเนื้อหาใด ๆ ที่ละเมิดทรัพย์สินทางปัญญาปรากฏอยู่ในเว็บไซต์ โปรดแจ้งให้ทราบเพื่อดำเนินการแก้ปัญหาดังกล่าวโดยเร็วที่สุด

The Institute for the Promotion of Teaching Science and Technology (IPST), Ministry of Education, a non-profit organization under the Thai government, developed SciMath as a website that provides educational resources in Science, Mathematics and Technology. IPST invites visitors to use its online resources for personal, educational and other non-commercial purpose. If there are any problems, please contact us immediately.

Copyright © 2018 SCIMATH :: คลังความรู้ SciMath. Terms and Conditions. Privacy. , All Rights Reserved. 
อีเมล: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. (ให้บริการในวันและเวลาราชการเท่านั้น)