logo IPST4 IPST4
  • วีดิทัศน์
  • คลังภาพ
  • บทความ
  • โครงงาน
  • บทเรียน
  • แผนการสอน
  • E-Books
    • คู่มือครู
    • คู่มือการใช้หลักสูตร
    • ชุดสื่อ 60 พรรษา
    • หนังสือเรียน
    • Ebook อื่นๆ
  • Apps
  • เกี่ยวกับ scimath
  • ติดต่อเรา
  • สรุปข้อมูล
  • แผนผังเว็บไซต์
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ

  • สมัครสมาชิก
  • ลืมรหัสผ่าน
  • คำถามที่พบบ่อย
  • วีดิทัศน์
  • คลังภาพ
  • บทความ
  • โครงงาน
  • บทเรียน
  • แผนการสอน
  • E-Books
    • คู่มือครู
    • คู่มือการใช้หลักสูตร
    • ชุดสื่อ 60 พรรษา
    • หนังสือเรียน
    • Ebook อื่นๆ
  • Apps
  • เกี่ยวกับ scimath
  • ติดต่อเรา
  • สรุปข้อมูล
  • แผนผังเว็บไซต์
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ

  • สมัครสมาชิก
  • ลืมรหัสผ่าน
  • คำถามที่พบบ่อย
  • learning space
  • ระบบอบรมครู
  • ระบบการสอบออนไลน์
  • ระบบคลังความรู้
  • สสวท.
  • สำนักงานสลากกินแบ่ง
  • วีดิทัศน์
  • คลังภาพ
  • บทความ
  • โครงงาน
  • บทเรียน
  • แผนการสอน
  • E-Books
    • คู่มือครู
    • คู่มือการใช้หลักสูตร
    • ชุดสื่อ 60 พรรษา
    • E-Books อื่นๆ
  • Apps
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ

  • คำถามที่พบบ่อย
  • สมัครสมาชิก
  • Forgot your password?
ค้นหา
    
ค้นหาโครงงาน
กลุ่มเป้าหมาย
ระดับชั้น
หมวดวิชา
การกรองเปลี่ยนแปลง โปรดคลิกที่ส่งเมื่อดำเนินการเสร็จ
เลือกหมวดหมู่
    
  • โครงงานทั้งหมด
  • ฟิสิกส์
  • เคมี
  • ชีววิทยา
  • คณิตศาสตร์
  • คอมพิวเตอร์
  • อื่น ๆ

การวิเคราะห์ปริมาณ OCPs ในอาหารกระป๋องโดยเทคนิคโครมาโทกราฟ

ชื่อผู้ทำโครงงาน
ฐิยาพร ปานสง
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษา
อับดุลนาเซร์ ฮายีสาเมาะ
สถาบันการศึกษา
คณะวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา
รางวัลที่ได้รับ
-
ระดับชั้น
ปริญญาโทขึ้นไป
หมวดวิชา
เคมี
วัน/เดือน/ปี ทำโครงงาน
01 มกราคม 2541
การวิเคราะห์ปริมาณ OCPs ในอาหารกระป๋องโดยเทคนิคโครมาโทกราฟ รูปภาพ 1
บทคัดย่อ

การศึกษาครั้งนี้ได้ทำการวิเคราะห์ Organochlorine pesticides (OCPs) โดยเก็บตัวอย่างอาหารกระป๋องในจังหวัดยะลา จำนวน 7 ยี่ห้อ แบ่งเป็นปลากระป๋อง 3 ยี่ห้อ หอยลายกระป๋อง 2 ยี่ห้อ หอยแครงกระป๋อง 1 ยี่ห้อ และปลากรอบกระป๋อง 1 ยี่ห้อ ได้ทำการตรวจสอบวิธีการเพื่อให้สภาวะในห้องทดลองเหมาะสม ซึ่งเปอร์เซ็นต์คืนกลับ (%R) ของสาร OCPs อยู่ในช่วง 70.1 - 91.9% ซึ่งตัวอย่างทั้งหมดจะถูกนำไปวิเคราะห์ด้วยเครื่องโครมาโทกราฟ (GC-ECD) พบว่า อาหารกระป๋องทุกชนิดมี P-P´DDE มากที่สุด ในปริมาณ 21.66 – 1308.94 ppb ยกเว้นหอยแครงกระป๋อง ส่วนสารที่พบในอาหารกระป๋องทุกชนิด คือ Endosulfan sulfate ปริมาณ 0.52 – 6.51 ppb --------------------------------------------------------------------------------------------- This study involved the analysis of Organochlorine pesticides (OCPs) in various commercial caned foods sampled from local market in the Yala province. The food samples analyzed in this study were 3 brands of caned fishes, 2 brands of salted shell fish, 1 band of blood cockle, and 1 salted fish sample. This experimental procedure was modified and validated to suit local condition our laboratory experiment. The recovery results were in the range of 70.1-91.9 %. After preparation and extraction, all extracted samples were then analysed by GC-ECD. The analytical results showed that high levels of P-P´DDE were found to be contaminated in all samples of analyses at concentration range of 21.66 – 1308.94 ppb. However, all analyzed samples were found to be contaminated with endosulfan sulfate at the concentration range of 0.52 – 6.51 ppb.

หัวเรื่อง และคำสำคัญ
วิเคราะห์,ปริมาณ,OCPs,อาหาร,กระป๋อง,เทคนิค,โครมาโทกราฟ
ประเภท
Text
ประเภท แบ่งตามผลผลิต สสวท.
โครงงาน
รูปแบบการนำเสนอ แบ่งตามผลผลิต สสวท.
สื่อสิ่งพิมพ์ในรูปแบบดิจิทัล
ลิขสิทธิ์
คณะวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา
วันที่เสร็จ
วันพฤหัสบดี, 01 มกราคม 2541
ผู้แต่ง หรือ เจ้าของผลงาน
ฐิยาพร ปานสง
ระดับชั้น
ม.4
ม.5
ม.6
กลุ่มเป้าหมาย
ครู
นักเรียน
  • 6271 การวิเคราะห์ปริมาณ OCPs ในอาหารกระป๋องโดยเทคนิคโครมาโทกราฟ /project/item/6271-ocps
    เพิ่มในรายการโปรด
  • ให้คะแนน
    Average rating
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • Share
    • Tweet
    • Share

คุณอาจจะสนใจ
การพัฒนาโปรแกรมพจนานุกรมบนโทรศัพท์มือถือ
การพัฒนาโปรแกรมพจนานุกรมบนโทรศัพท์มือถือ
Hits ฮิต (69377)
ให้คะแนน
การพัฒนาโปรแกรม “พจนานุกรมบนโทรศัพท์มือถือ” เป็นโครงงานที่พัฒนาโปรแกรมประยุกต์โดยใช้ภาษาจาวาบนโทรศั ...
ผลของหมู่แทนที่ต่อค่าพลังงานกระตุ้นของปฏิกิริยาการจัดเรียงตั ...
ผลของหมู่แทนที่ต่อค่าพลังงานกระตุ้นของปฏ...
Hits ฮิต (71431)
ให้คะแนน
เราได้ทำการคำนวณและประเมินผลของการคำนวณโดยใช้วิธี extrapolation ที่นิยมใช้ในผลงานตีพิมพ์ในปัจจุบันย ...
ผลของสารสกัดจากพืชที่มีแทนนินสูง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื ...
ผลของสารสกัดจากพืชที่มีแทนนินสูง ยับยั้...
Hits ฮิต (94321)
ให้คะแนน
สารแทนนินเป็นสารพบมากในพืชที่มีรสฝาด มีฤทธิ์ในการบรรเทาอาการท้องเสีย และป้องกันการทำลายของเชื้อรา ห ...
ค้นหาโครงงาน
กลุ่มเป้าหมาย
ระดับชั้น
หมวดวิชา
การกรองเปลี่ยนแปลง โปรดคลิกที่ส่งเมื่อดำเนินการเสร็จ
  • โครงงานทั้งหมด
  • ฟิสิกส์
  • เคมี
  • ชีววิทยา
  • คณิตศาสตร์
  • คอมพิวเตอร์
  • อื่น ๆ
  • เกี่ยวกับ SciMath
  • ติดต่อเรา
  • สรุปข้อมูล
  • แผนผังเว็บไซต์
  • คำถามที่พบบ่อย
Scimath คลังความรู้

สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) กระทรวงศึกษาธิการ เป็นหน่วยงานของรัฐที่ไม่แสวงหากำไร ได้จัดทำเว็บไซต์คลังความรู้ SciMath เพื่อส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์และเทคโนโลยีทุกระดับการศึกษา โดยเน้นการศึกษาขั้นพื้นฐานเป็นหลัก หากท่านพบว่ามีข้อมูลหรือเนื้อหาใด ๆ ที่ละเมิดทรัพย์สินทางปัญญาปรากฏอยู่ในเว็บไซต์ โปรดแจ้งให้ทราบเพื่อดำเนินการแก้ปัญหาดังกล่าวโดยเร็วที่สุด

The Institute for the Promotion of Teaching Science and Technology (IPST), Ministry of Education, a non-profit organization under the Thai government, developed SciMath as a website that provides educational resources in Science, Mathematics and Technology. IPST invites visitors to use its online resources for personal, educational and other non-commercial purpose. If there are any problems, please contact us immediately.

Copyright © 2018 SCIMATH :: คลังความรู้ SciMath. Terms and Conditions. Privacy. , All Rights Reserved. 
อีเมล: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. (ให้บริการในวันและเวลาราชการเท่านั้น)