logo IPST4 IPST4
  • วีดิทัศน์
  • คลังภาพ
  • บทความ
  • โครงงาน
  • บทเรียน
  • แผนการสอน
  • E-Books
    • คู่มือครู
    • คู่มือการใช้หลักสูตร
    • ชุดสื่อ 60 พรรษา
    • หนังสือเรียน
    • Ebook อื่นๆ
  • Apps
  • เกี่ยวกับ scimath
  • ติดต่อเรา
  • สรุปข้อมูล
  • แผนผังเว็บไซต์
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ

  • สมัครสมาชิก
  • ลืมรหัสผ่าน
  • คำถามที่พบบ่อย
  • วีดิทัศน์
  • คลังภาพ
  • บทความ
  • โครงงาน
  • บทเรียน
  • แผนการสอน
  • E-Books
    • คู่มือครู
    • คู่มือการใช้หลักสูตร
    • ชุดสื่อ 60 พรรษา
    • หนังสือเรียน
    • Ebook อื่นๆ
  • Apps
  • เกี่ยวกับ scimath
  • ติดต่อเรา
  • สรุปข้อมูล
  • แผนผังเว็บไซต์
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ

  • สมัครสมาชิก
  • ลืมรหัสผ่าน
  • คำถามที่พบบ่อย
  • learning space
  • ระบบอบรมครู
  • ระบบการสอบออนไลน์
  • ระบบคลังความรู้
  • สสวท.
  • สำนักงานสลากกินแบ่ง
  • วีดิทัศน์
  • คลังภาพ
  • บทความ
  • โครงงาน
  • บทเรียน
  • แผนการสอน
  • E-Books
    • คู่มือครู
    • คู่มือการใช้หลักสูตร
    • ชุดสื่อ 60 พรรษา
    • E-Books อื่นๆ
  • Apps
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ

  • คำถามที่พบบ่อย
  • สมัครสมาชิก
  • Forgot your password?
ค้นหา
    
ค้นหาบทความ
กลุ่มเป้าหมาย
ระดับชั้น
สาขาวิชา/กลุ่มสาระวิชา
การกรองเปลี่ยนแปลง โปรดคลิกที่ส่งเมื่อดำเนินการเสร็จ
เลือกหมวดหมู่
    
  • บทความทั้งหมด
  • ฟิสิกส์
  • เคมี
  • ชีววิทยา
  • คณิตศาสตร์
  • เทคโนโลยี
  • โลก ดาราศาสตร์ และอวกาศ
  • วิทยาศาสตร์ทั่วไป
  • สะเต็มศึกษา
  • อื่น ๆ

เทคนิคการตัดแต่งกิ่งทับทิม

โดย :
วรางรัตน์ เสนาสิงห์
เมื่อ :
วันพุธ, 30 มกราคม 2562
Hits
33606

            ทับทิม (Pomegranate) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Punica granatum L. granatum และชื่อภาษาถิ่นคือ พิลา (หนองคาย) หรือพิลาขาว, มะก่องแก้ว (น่าน) หรือมะเก๊าะ (เหนือ) อยู่ในวงศ์ LYTHRACEAE ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ทั่วไป  ลำต้นเป็นไม้พุ่ม สูง 2 - 5 เมตร แตกกิ่งก้านโปร่งยาว เปลือกต้นสีเทาค่อนข้างเรียบ กิ่งเล็กมักเปลี่ยนรูปเป็นหนามแหลม ใบเป็นใบเดี่ยว  รูปรีแกมรูปขอบขนาน กว้าง 1 - 2 เซนติเมตร ยาว 4 – 6 เซนติเมตร ปลายใบแหลม โคนใบมนแคบ แผ่นใบเรียบ สีเขียว ใบอ่อนสีแดง  ดอกมักจะออกดอกเดี่ยวหรือช่อ 2 - 5 ดอก ตามซอกใบและปลายยอด ดอกสีส้มแดง กลีบเลี้ยงโคนเชื่อมติดกัน ปลายเป็นแฉกแหลม 6 แฉก สีส้มแกมเหลือง กลีบดอกมี 6 กลีบ เกสรเพศเมียและเพศผู้ร่วงง่าย  ผลมีรูปทรงค่อนข้างกลม เปลือกหนาเกลี้ยง สีเหลืองปนน้ำตาล ปลายผลเป็นแฉกจากกลีบเลี้ยงของดอก เมื่อผลแก่มีสีแดงเรื่อและมีเมล็ดจำนวนมาก เนื้อหุ้มเมล็ดใสสีชมพูสด รสหวานอมเปรี้ยว

สายพันธุ์ของทับทิม ได้แก่                
        พันธุ์เมล็ดแดง : แสงตะวัน,  สายปัญญา,  แดงอินเดีย,  แดงมารวย,   แดงเจ้าพระยา,   เด่นตะวัน,  อติชัย, ทับทิมใหญ่ (ทับทิมแดงหรือพิลาสี)                                        
        พันธุ์เมล็ดขาว : ทั่ว ๆ ไปเรียกว่า ทับทิมขาวหรือพิลาขาวอยู่ในกลุ่มของทับทิมใหญ่ เนื้อสีขาวครีม กลิ่นและรสเหมือนทับทิมเมล็ดแดง แต่ต้นมีหนามมากกว่าทับทิมแดง                
        พันธุ์เมล็ดนิ่ม: ทับทิมเมล็ดนิ่มที่รู้จักกันมานาน คือ สายพันธุ์จากประเทศสเปน ชื่อ อติชัย มีผู้นำมาปลูกในเขตพื้นที่อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา แต่ไม่ประสบผลสำเร็จ เนื่องจากทับทิมสายพันธุ์นี้ไม่สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศร้อนอย่างประเทศไทยได้ 

9092 1            

ภาพที่ 1 ทับทิม (Pomegranate)
ที่มา https://pixabay.com, Nile

การขยายพันธุ์  โดยทั่วไปนิยมวิธีดังนี้              
        1. ตอน, ทาบกิ่ง, เสียบยอด, ติดตา, ปักชำ และเพาะเมล็ดเสริมรากเปลี่ยนยอด
        2. การเพาะเมล็ด (กลายพันธุ์)  เมื่อล้างเนื้อหุ้มเมล็ดหมดแล้ว นำลงเพาะทันที เพราะเมล็ดทับทิมไม่มีระยะพักตัว                 

 ระยะปลูก                
         - ระยะปกติ  4 X 6  เมตร หรือ  6 X 6 เมตร              
         - ระยะชิด    4 X 3  เมตร หรือ  3 X 3 เมตร                 

9092 2

ภาพที่ 2 ลักษณะการตัดแต่งกิ่งทับทิม
ที่มา วรางรัตน์  เสนาสิงห์


เตรียมต้น                

       เทคนิคการตัดแต่งกิ่ง

       1. ทับทิมออกดอกจากซอกใบปลายกิ่งอายุข้ามปี การตัดแต่งกิ่งประจำปีหรือหลังเก็บเกี่ยวผลผลิตให้ตัดเฉพาะกิ่งที่ออกดอกติดผล เพื่อสร้างใบใหม่สำหรับให้ออกดอกติดผลในปีต่อไป ส่วนกิ่งที่ไม่ออกดอกติดผลในปีนี้ให้คงไว้แล้วบำรุงต่อไป

       2. ตัดกิ่งบังแสงแดดต่อกิ่งอื่นออก ทำให้ทรงพุ่มโปร่งจนแสงแดดสามารถส่องได้ถึงทุกกิ่งทั่วทรงพุ่ม กิ่งที่ได้รับแสงแดดจะสมบูรณ์ดีกว่ากิ่งที่ไม่ได้รับแสงแดดหรือได้รับแสงแดดน้อย

       3. ตัดกิ่งกระโดง กิ่งในทรงพุ่ม กิ่งคดงอ กิ่งชี้ลงกิ่งไขว้กิ่งหางหนู กิ่งเป็นโรค และกิ่งออกดอกติดผลแล้วเพื่อเรียกยอดใหม่สำหรับออกดอกติดผลในรุ่นปีต่อไป การตัดแต่งกิ่งภายในทรงพุ่มควรให้โปร่งจนแสงส่องผ่านลงไปถึงโคนต้นได้                

       4. ตัดแต่งกิ่งปกติควรตัดให้เหลือใบประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์และเมื่อใบอ่อนชุดใหม่ออกมาแล้วให้มีใบประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์จะช่วยให้การผลิดอกติดผลดี

       5. ตัดยอดกิ่งประธาน (ผ่ากบาล) ณ ความสูงต้นตามต้องการนอกจากช่วยทำให้แสงแดดผ่านจากยอดเข้าสู่ภายในทรงพุ่มได้อย่างทั่วถึงแล้วแสงแดดที่ร้อนยังช่วยกำจัดเชื้อราได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังช่วยควบคุมขนาดความสูงทรงพุ่มได้                  

       6. นิสัยทับทิมมักออกดอกหลังจากกระทบหนาวได้ระยะหนึ่ง ดังนั้นจึงควรตัดแต่งกิ่งเพื่อเรียกใบอ่อนช่วงต้นฤดูฝนแล้วเข้าสู่ขั้นตอนการบำรุงต่อไปตามลำดับจะทำให้ต้นมีความสมบูรณ์เต็มที่ดีกว่าการตัดแต่งกิ่งในช่วงอื่น

เทคนิคการตัดแต่งราก                 

  1. ทับทิมมีระบบรากตื้น และจำนวนน้อยจึงไม่ควรตัดแต่งราก แต่ถ้าต้องการสร้างรากใหม่ให้มีประสิทธิภาพในการหาอาหารดียิ่งขึ้นให้ใช้วิธีล่อรากด้วยการพูนโคนต้น
  2. ต้นอายุหลายปี จะมีขนาดทรงพุ่มใหญ่มาก ระบบรากเก่าและแก่มากให้พิจารณาตัดแต่งรากส่วนปลายออก 1 ใน 4 ด้วยการพรวนดินรอบทรงพุ่มลึก 10 - 15 เซนติเมตร หลังจากให้ฮอร์โมนบำรุงรากไปแล้วต้นจะแตกรากใหม่จำนวนมากขึ้นและมีประสิทธิภาพในการดูดซับสารอาหารได้ดีกว่าเดิม แล้วจึงปฏิบัติตามขั้นตอนการบำรุงต้นทับทิมต่อไป

แหล่งที่มา

บ้านสวนพอเพียง. การตัดแต่งกิ่ง #2 : การตัดแต่งไม้พุ่มทรงเตี้ย.  สืบค้นเมื่อ 9 ตุลาคม 2561, จาก https://www.bansuanporpeang.com/node/20690

สวนคุณไพบูลย์. ทับทิม.  สืบค้นเมื่อ 9 ตุลาคม 2561, จากhttp://www.paiboonrayong.com/articles/42012620/ทับทิม.html

อุทยานหลวงราชพฤกษ์. ทับทิม.  สืบค้นเมื่อ 9 ตุลาคม 2561, จากhttp://www.royalparkrajapruek.org/Plants/view?id=1203

หัวเรื่อง และคำสำคัญ
เทคนิค, ตัดแต่ง, กิ่ง, ทับทิม
ประเภท
Text
ประเภท แบ่งตามผลผลิต สสวท.
บทความ
รูปแบบการนำเสนอ แบ่งตามผลผลิต สสวท.
สื่อสิ่งพิมพ์ในรูปแบบดิจิทัล
ลิขสิทธิ์
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.)
วันที่เสร็จ
วันอังคาร, 09 ตุลาคม 2561
ผู้แต่ง หรือ เจ้าของผลงาน
วรางรัตน์ เสนาสิงห์
สาขาวิชา/กลุ่มสาระวิชา
ชีววิทยา
ระดับชั้น
ม.4
ม.5
ม.6
ช่วงชั้น
ประถมศึกษาตอนปลาย
กลุ่มเป้าหมาย
ครู
นักเรียน
บุคคลทั่วไป
  • 9092 เทคนิคการตัดแต่งกิ่งทับทิม /article-biology/item/9092-2018-10-18-08-02-09
    เพิ่มในรายการโปรด
  • ให้คะแนน
    Average rating
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • Share
    • Tweet
    • Share

ค้นหาบทความ
กลุ่มเป้าหมาย
ระดับชั้น
สาขาวิชา/กลุ่มสาระวิชา
การกรองเปลี่ยนแปลง โปรดคลิกที่ส่งเมื่อดำเนินการเสร็จ
  • บทความทั้งหมด
  • ฟิสิกส์
  • เคมี
  • ชีววิทยา
  • คณิตศาสตร์
  • เทคโนโลยี
  • โลก ดาราศาสตร์ และอวกาศ
  • วิทยาศาสตร์ทั่วไป
  • สะเต็มศึกษา
  • อื่น ๆ
  • เกี่ยวกับ SciMath
  • ติดต่อเรา
  • สรุปข้อมูล
  • แผนผังเว็บไซต์
  • คำถามที่พบบ่อย
Scimath คลังความรู้

สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) กระทรวงศึกษาธิการ เป็นหน่วยงานของรัฐที่ไม่แสวงหากำไร ได้จัดทำเว็บไซต์คลังความรู้ SciMath เพื่อส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์และเทคโนโลยีทุกระดับการศึกษา โดยเน้นการศึกษาขั้นพื้นฐานเป็นหลัก หากท่านพบว่ามีข้อมูลหรือเนื้อหาใด ๆ ที่ละเมิดทรัพย์สินทางปัญญาปรากฏอยู่ในเว็บไซต์ โปรดแจ้งให้ทราบเพื่อดำเนินการแก้ปัญหาดังกล่าวโดยเร็วที่สุด

The Institute for the Promotion of Teaching Science and Technology (IPST), Ministry of Education, a non-profit organization under the Thai government, developed SciMath as a website that provides educational resources in Science, Mathematics and Technology. IPST invites visitors to use its online resources for personal, educational and other non-commercial purpose. If there are any problems, please contact us immediately.

Copyright © 2018 SCIMATH :: คลังความรู้ SciMath. Terms and Conditions. Privacy. , All Rights Reserved. 
อีเมล: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. (ให้บริการในวันและเวลาราชการเท่านั้น)