logo IPST4 IPST4
  • วีดิทัศน์
  • คลังภาพ
  • บทความ
  • โครงงาน
  • บทเรียน
  • แผนการสอน
  • E-Books
    • คู่มือครู
    • คู่มือการใช้หลักสูตร
    • ชุดสื่อ 60 พรรษา
    • หนังสือเรียน
    • Ebook อื่นๆ
  • Apps
  • เกี่ยวกับ scimath
  • ติดต่อเรา
  • สรุปข้อมูล
  • แผนผังเว็บไซต์
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ

  • สมัครสมาชิก
  • ลืมรหัสผ่าน
  • คำถามที่พบบ่อย
  • วีดิทัศน์
  • คลังภาพ
  • บทความ
  • โครงงาน
  • บทเรียน
  • แผนการสอน
  • E-Books
    • คู่มือครู
    • คู่มือการใช้หลักสูตร
    • ชุดสื่อ 60 พรรษา
    • หนังสือเรียน
    • Ebook อื่นๆ
  • Apps
  • เกี่ยวกับ scimath
  • ติดต่อเรา
  • สรุปข้อมูล
  • แผนผังเว็บไซต์
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ

  • สมัครสมาชิก
  • ลืมรหัสผ่าน
  • คำถามที่พบบ่อย
  • learning space
  • ระบบอบรมครู
  • ระบบการสอบออนไลน์
  • ระบบคลังความรู้
  • สสวท.
  • สำนักงานสลากกินแบ่ง
  • วีดิทัศน์
  • คลังภาพ
  • บทความ
  • โครงงาน
  • บทเรียน
  • แผนการสอน
  • E-Books
    • คู่มือครู
    • คู่มือการใช้หลักสูตร
    • ชุดสื่อ 60 พรรษา
    • E-Books อื่นๆ
  • Apps
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ

  • คำถามที่พบบ่อย
  • สมัครสมาชิก
  • Forgot your password?
ค้นหา
    
ค้นหาโครงงาน
กลุ่มเป้าหมาย
ระดับชั้น
หมวดวิชา
การกรองเปลี่ยนแปลง โปรดคลิกที่ส่งเมื่อดำเนินการเสร็จ
เลือกหมวดหมู่
    
  • โครงงานทั้งหมด
  • ฟิสิกส์
  • เคมี
  • ชีววิทยา
  • คณิตศาสตร์
  • คอมพิวเตอร์
  • อื่น ๆ

การวิเคราะห์หาปริมาณกรดเบนโซอิกและกรดซอร์บิกในอาหารโดยเทคนิคโครมาโทกราฟีของเหลว สมรรถนะสูง

ชื่อผู้ทำโครงงาน
นันทร์ฑิฌา ไชยวุฒิ
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษา
สุภาพ รมณีย์พิกุล ฤดีวรรณ บุญยะรัตน์ เฉลิมพร ทองพูน
สถาบันการศึกษา
ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฎพิบูลสงคราม
ระดับชั้น
ปริญญาโทขึ้นไป
หมวดวิชา
เคมี
วัน/เดือน/ปี ทำโครงงาน
01 มกราคม 2541
การวิเคราะห์หาปริมาณกรดเบนโซอิกและกรดซอร์บิกในอาหารโดยเทคนิค ... รูปภาพ 1
บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้ได้วิเคราะห์หาปริมาณกรดเบนโซอิกและกรดซอร์บิก โดยเทคนิคโครมาโทกราฟี ของเหลวสมรรถนะสูง ใช้คอลัมน์ C8 ตัวตรวจวัดชนิด ไดโอดแอเรย์ ที่ความยาวคลื่น 229 นาโนเมตร ใช้วัฏภาคเคลื่อนที่เป็นสารผสมระหว่าง 1% โซเดียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต (NaH2PO4) pH 4.4 กับเมทานอล60:40 อัตราการไหลของวัฏภาคเคลื่อนที่เท่ากับ 1.0 มิลลิลิตรต่อนาที ตัวอย่างอาหาร 10 ตัวอย่างที่ทำการวิเคราะห์ พบปริมาณกรดเบนโซอิกและกรดซอร์บิกอยู่ในช่วง 2.32-4,912.20 และไม่พบ-523.06 มก./กก.ร้อยละการกลับคืนของกรดเบนโซอิกและกรดซอร์บิกอยู่ในช่วง 82-84 และ 80-110 ผลการวิเคราะห์หา ปริมาณสารทั้งสองมีตัวอย่างอาหาร 6 ตัวอย่างที่เกินเกณฑ์มาตรฐานที่กระทรวงสาธารณสุขกำหนด

หัวเรื่อง และคำสำคัญ
กรด,เบน,โซ,อิก,กรด,ซอร์,บิก,อาหาร,โคร,มา,โท,กราฟี,เหลว
ประเภท
Text
ประเภท แบ่งตามผลผลิต สสวท.
โครงงาน
รูปแบบการนำเสนอ แบ่งตามผลผลิต สสวท.
สื่อสิ่งพิมพ์ในรูปแบบดิจิทัล
ลิขสิทธิ์
ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฎพิบูลสงคราม
วันที่เสร็จ
วันพฤหัสบดี, 01 มกราคม 2541
ผู้แต่ง หรือ เจ้าของผลงาน
นันทร์ฑิฌา ไชยวุฒิ
ระดับชั้น
ม.4
ม.5
ม.6
กลุ่มเป้าหมาย
ครู
นักเรียน
  • 5855 การวิเคราะห์หาปริมาณกรดเบนโซอิกและกรดซอร์บิกในอาหารโดยเทคนิคโครมาโทกราฟีของเหลว สมรรถนะสูง /project/item/5855-2016-09-09-03-42-55-5855
    เพิ่มในรายการโปรด
  • ให้คะแนน
    Average rating
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • Share
    • Tweet
    • Share

คุณอาจจะสนใจ
สื่อการเรียนรู้ 2 ภาษาโดย Text to speech engine : วิชาเทคโนโ ...
สื่อการเรียนรู้ 2 ภาษาโดย Text to speech...
Hits ฮิต (76282)
ให้คะแนน
ในการจัดการเรียนการสอนในปัจจุบัน สื่อการสอนได้เข้ามามีบทบาทในทางการศึกษามากขึ้นด้วยเหตุผลต่าง ๆ เช่ ...
การวิเคราะห์ปริมาณ OCPs ในอาหารกระป๋องโดยเทคนิคโครมาโทกราฟ
การวิเคราะห์ปริมาณ OCPs ในอาหารกระป๋อง...
Hits ฮิต (77076)
ให้คะแนน
การศึกษาครั้งนี้ได้ทำการวิเคราะห์ Organochlorine pesticides (OCPs) โดยเก็บตัวอย่างอาหารกระป๋องในจัง ...
หุ่นยนต์ไต่ผนัง
หุ่นยนต์ไต่ผนัง
Hits ฮิต (80637)
ให้คะแนน
ออกแบบและพัฒนาหุ่นยนต์ไต่ผนัง ที่สามารถเคลื่อนที่บนผนังกระจกในแนวดิ่ง โดยที่หุ่นยนต์ใช้ระบบนิวแมติก ...
ค้นหาโครงงาน
กลุ่มเป้าหมาย
ระดับชั้น
หมวดวิชา
การกรองเปลี่ยนแปลง โปรดคลิกที่ส่งเมื่อดำเนินการเสร็จ
  • โครงงานทั้งหมด
  • ฟิสิกส์
  • เคมี
  • ชีววิทยา
  • คณิตศาสตร์
  • คอมพิวเตอร์
  • อื่น ๆ
  • เกี่ยวกับ SciMath
  • ติดต่อเรา
  • สรุปข้อมูล
  • แผนผังเว็บไซต์
  • คำถามที่พบบ่อย
Scimath คลังความรู้

สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) กระทรวงศึกษาธิการ เป็นหน่วยงานของรัฐที่ไม่แสวงหากำไร ได้จัดทำเว็บไซต์คลังความรู้ SciMath เพื่อส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์และเทคโนโลยีทุกระดับการศึกษา โดยเน้นการศึกษาขั้นพื้นฐานเป็นหลัก หากท่านพบว่ามีข้อมูลหรือเนื้อหาใด ๆ ที่ละเมิดทรัพย์สินทางปัญญาปรากฏอยู่ในเว็บไซต์ โปรดแจ้งให้ทราบเพื่อดำเนินการแก้ปัญหาดังกล่าวโดยเร็วที่สุด

The Institute for the Promotion of Teaching Science and Technology (IPST), Ministry of Education, a non-profit organization under the Thai government, developed SciMath as a website that provides educational resources in Science, Mathematics and Technology. IPST invites visitors to use its online resources for personal, educational and other non-commercial purpose. If there are any problems, please contact us immediately.

Copyright © 2018 SCIMATH :: คลังความรู้ SciMath. Terms and Conditions. Privacy. , All Rights Reserved. 
อีเมล: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. (ให้บริการในวันและเวลาราชการเท่านั้น)