งานวิจัยนี้ศึกษาการผลิตเอทานอลในกระบวนการหมักน้ำแป้งจากอุตสาหกรรมสิ่งทอด้วย Saccharomyces cerevisiae โดยในการหมักใช้ Saccharomyces cerevisiae ปริมาณ10% ของน้ำแป้งที่เป็นวัตถุดิบและหมักที่ pH 6.0 28องศาเซลเซียส เป็นระยะเวลา 7 วัน การวิเคราะห์แอลกอฮอล์ที่ได้จากการหมักทั้งเชิงคุณภาพและปริมาณวิเคราะห์โดยเทคนิค Gas chromatography-Flame ionization detector (GC-FID) ปัจจัยที่มีผลต่อการวิเคราะห์ด้วยเทคนิคนี้คือ อุณหภูมิของคอลัมน์ อินเจคเตอร์ และ ดีเทคเตอร์ อัตราการไหลของแก๊สตัวพาและปริมาณที่วิเคราะห์ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมในการหมักและการวิเคราะห์นี้พบว่ามีปริมาณเอทานอลที่เกิดขึ้น 0.4 เปอร์เซ็นต์(v/v) และเปอร์เซนต์การได้กลับคืนเท่ากับ 80 ------------------------------------------------------------ The objective of this study was to produce the fermentable starch from textile industrial by Saccharomyces cerevisiae to produce ethanol. The experimental was performed by 10% Saccharomyces cerevisiae at 6.0, 28°C for 7 days. The analysis alcohol in sample have been qualitative and quantitatively determined using Gas chromatography-Flame ionization detector(GC-FID) by GC temperature programming on a poly(ethylene glycol) capillary column. The influences of parameter sush as program temperature of column, temperature of injector and detector, carrier gas flow-rate, split ratio and injection volume were determined for the optimum condition. Under condition study, ethanol was produced with a yield 0.4% and percentage recovery of ethanol was 80.
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) กระทรวงศึกษาธิการ เป็นหน่วยงานของรัฐที่ไม่แสวงหากำไร ได้จัดทำเว็บไซต์คลังความรู้ SciMath เพื่อส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์และเทคโนโลยีทุกระดับการศึกษา โดยเน้นการศึกษาขั้นพื้นฐานเป็นหลัก หากท่านพบว่ามีข้อมูลหรือเนื้อหาใด ๆ ที่ละเมิดทรัพย์สินทางปัญญาปรากฏอยู่ในเว็บไซต์ โปรดแจ้งให้ทราบเพื่อดำเนินการแก้ปัญหาดังกล่าวโดยเร็วที่สุด
The Institute for the Promotion of Teaching Science and Technology (IPST), Ministry of Education, a non-profit organization under the Thai government, developed SciMath as a website that provides educational resources in Science, Mathematics and Technology. IPST invites visitors to use its online resources for personal, educational and other non-commercial purpose. If there are any problems, please contact us immediately.
Copyright © 2018 SCIMATH :: คลังความรู้ SciMath. Terms and Conditions. Privacy. , All Rights Reserved.
อีเมล: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. (ให้บริการในวันและเวลาราชการเท่านั้น)