ส่วนสกัดหยาบเมทานอลจากกิ่งมะยง (Bouea oppositifolia) เมื่อนำมาทำการแยกให้บริสุทธิ์ด้วยวิธีทางโครมาโทกราฟี สามารถแยกสารบริสุทธิ์ได้จำนวน 9 สาร ซึ่งเป็นสารที่มีการรายงานโครงสร้างมาแล้วจำนวน 4 สารคือ astilbin, gallic acid methyl ester, epicatechin และ fustin และอยู่ระหว่างการวิเคราะห์โครงสร้าง 5 สาร โครงสร้างทั้งหมดวิเคราะห์โดยใช้ข้อมูลทางสเปกโทรสโกปีโดยเฉพาะ 1D และ 2D NMRสเปกโทรสโกปี และเปรียบเทียบกับข้อมูล 1H และ 13C ที่ได้รายงานมาแล้ว