ต้นย่านพังโหม หรือที่เรียกกันในชื่ออื่นๆ เช่น กระพังโหม ตดหมูตดหมา เป็นต้น มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Paederia Foetida Linn. อยู่ในวงศ์ RUBIACEAE เป็นวัชพืชที่ขึ้นทั่วไปตามสวนหรือพื้นที่ทั่วไปในประเทศไทย มีสรรพคุณปรากฏในการแพทย์แผนโบราณว่า สามารถรักษาโรคได้หลายชนิด เช่น เริม งูสวัด แต่ยังไม่ไดมีการทำวิจัยในเรื่องนี้อย่างจริงจัง โครงงานนี้มีวัตถุประสงค์ คือ สกัด แยก และทดสอบการออกฤทธิ์ของสารสกัดหยาบจากต้นย่านพังโหม โดยได้สกัดสารจากต้นย่านพังโหมที่แตกแห้งและบดละเอียดแล้ว ด้วยการใช้เครื่องสกัด (Soxhlet extraction) และใช้คลอโรฟอร์ม (Chloroform, CHCl3และเอทานอล ( Ethanol ) เป็นตัวทำละลาย นำสารสกัดหยาบที่สกัดด้วยคลอโรฟอร์มมาทำการแยกโดยใช้หลักการโครมาโทกราฟี ( Chromatography)ด้วยเทคนิค Quick Column Chromatography ซึ่งสามารถแบ่งสารสกัดหยาบออกเป็น 21 ส่วน จาการทดสอบการออกฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยวิธี Brine Shrimp Lethality Test พบว่าสารละลายสารสกัดหยาบของต้นย่านพังโหมที่สกัดด้วยคลอโรฟอร์ม ความเข้มข้นประมาณ 515 ppm (LC50) จะสามารถทำให้nauplii ตามร้อยละ 50 เมื่อเวลาผ่านไป 24 ชั่วโมงหลังการใส่สารละลาย ซึ่งบ่งชี้ว่าสารสกัดหยาบของต้นย่านพังโหมที่สกัดด้วยคลอโรฟอร์มมีองค์ประกอบที่เป็นสารออกฤทธิ์ชีวภาพ นอกจากนี้ จากการทดสอบการออกฤทธิ์กับเชื้อ Herpes simplex ซึ่งเป็นเชื้อไวรัสที่ก่อให้เกิดโรคเริม ผลการทดสอบบ่งชี้ว่าสารสกัดหยาบจากต้นย่านพังโหมที่ได้จากการใช้คลอโรฟอร์มและเอทานอลเป็นตัวทำละลายไม่มีพิษกับเซลล์ปกติ เพราะมีค่า IC50 มากว่า 50 μ g/ml แต่สารสกัดหยาบจากต้นย่านพังโหมที่ได้จากการใช้คลอโรฟอร์มและเอทานอลเป็นตัวทำละลายนี้ออกฤทธิ์กับเชื้อ Herpes simplex โดยมีค่า IC50 เท่ากับ 2.8 และ 1.6 μ g/ml ตามลำดับ สำหรับการศึกษาในขั้นต่อไป มีแผนที่จะทำการแยกและศึกษาองค์ประกอบเบื้องต้นของสารที่สกัดได้จากนั้น จึงแยกสารที่สกัดได้ให้บริสุทธิ์ และทดสอบการออกฤทธิ์ต่อเชื้อ Herpes simplex ตลอดจนหาโครงสร้างของสารออกฤทธิ์นี้
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) กระทรวงศึกษาธิการ เป็นหน่วยงานของรัฐที่ไม่แสวงหากำไร ได้จัดทำเว็บไซต์คลังความรู้ SciMath เพื่อส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์และเทคโนโลยีทุกระดับการศึกษา โดยเน้นการศึกษาขั้นพื้นฐานเป็นหลัก หากท่านพบว่ามีข้อมูลหรือเนื้อหาใด ๆ ที่ละเมิดทรัพย์สินทางปัญญาปรากฏอยู่ในเว็บไซต์ โปรดแจ้งให้ทราบเพื่อดำเนินการแก้ปัญหาดังกล่าวโดยเร็วที่สุด
The Institute for the Promotion of Teaching Science and Technology (IPST), Ministry of Education, a non-profit organization under the Thai government, developed SciMath as a website that provides educational resources in Science, Mathematics and Technology. IPST invites visitors to use its online resources for personal, educational and other non-commercial purpose. If there are any problems, please contact us immediately.
Copyright © 2018 SCIMATH :: คลังความรู้ SciMath. Terms and Conditions. Privacy. , All Rights Reserved.
อีเมล: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. (ให้บริการในวันและเวลาราชการเท่านั้น)