ไฟโคไซยานิน ซึ่งเป็นรงควัตถุสีน้ำเงินม่วง หรือน้ำเงินเข้ม จึงสามารถนำมาผลมในแคปซูลยาที่ต้องการให้เกิดสีน้ำเงินหรือฟ้า หรือผสมในเครื่องสำอาง เช่น ครีมหรือฝุ่นทาตา ทำให้มีสีน้ำเงิน สีเทา หรือสีดำ ซึ่งรงควัตถุ เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ให้ความปลอดภัยต่อผู้บริโภคมากกว่าสีสังเคราะห์ ทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากรงควัตถุธรรมชาตินี้มีราคาสูง จากการศึกษา ปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตไฟโคไซยานินของสาหร่าย Spirulina platensis โดยศึกษาจากสูตรอาหาร Zarrouk และสูตรอาหารอย่างง่าย ที่มีผลต่อการผลิตไฟโคไซยานินจากสาหร่าย Spirulina platensis ที่ pH เท่ากับ 8, 9, 10 และ 11 ของห้องปฏิบัติการวิจัยสาหร่ายประยุกต์ ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ผลที่ได้คือ สูตรอาหารอย่างง่าย มีผลต่อการผลิตไฟโคไซยานินของสาหร่าย Spirulina platensis กับสูตรอาหาร Zarrouk ไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับความเชื่อมั่น 0.05 และพบว่า ที่ pH9 ในสูตรอาหารอย่างง่ายให้ปริมาณไฟโคไซยานินสูงที่สุด ดังนั้นจึงใช้สูตรอาหารอย่างง่ายในการทดลองซึ่งมีราคาถูกกว่าในการทดลองผลของ ที่ความเข้มข้น 0.5, 1.0 และ 1.5g/l ต่อการผลิตไฟโคไซยานินของสาหร่าย พบว่าที่ความเข้มข้น 1.5 g/l ให้ผลผลิตสูงที่สุด แต่ทั้งสามความเข้มข้นไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติที่ระดับความเชื่อมั่น 0.05 จากการทดลองจึงสามารถนำไปใช้เป็นแนวทาง และประยุกต์ใช้ในการเพาะเลี้ยงสาหร่าย Spirulina platensis เพื่อผลิตไฟโคไซยานินในระดับอุตสาหกรรมต่อไป
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) กระทรวงศึกษาธิการ เป็นหน่วยงานของรัฐที่ไม่แสวงหากำไร ได้จัดทำเว็บไซต์คลังความรู้ SciMath เพื่อส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์และเทคโนโลยีทุกระดับการศึกษา โดยเน้นการศึกษาขั้นพื้นฐานเป็นหลัก หากท่านพบว่ามีข้อมูลหรือเนื้อหาใด ๆ ที่ละเมิดทรัพย์สินทางปัญญาปรากฏอยู่ในเว็บไซต์ โปรดแจ้งให้ทราบเพื่อดำเนินการแก้ปัญหาดังกล่าวโดยเร็วที่สุด
The Institute for the Promotion of Teaching Science and Technology (IPST), Ministry of Education, a non-profit organization under the Thai government, developed SciMath as a website that provides educational resources in Science, Mathematics and Technology. IPST invites visitors to use its online resources for personal, educational and other non-commercial purpose. If there are any problems, please contact us immediately.
Copyright © 2018 SCIMATH :: คลังความรู้ SciMath. Terms and Conditions. Privacy. , All Rights Reserved.
อีเมล: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. (ให้บริการในวันและเวลาราชการเท่านั้น)