คู่มือการใช้หลักสูตรรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ วิชาเคมี ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2560) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551

การวิเคราะห์ผลการเรียนรู้ แนวทางการจัดการเรียนรู้ แนวทางการวัดและประเมินผลการเรียนรู้ ด้านความรู้ 1. วิวัฒนาการของแบบจำ�ลองอะตอม 2. การทดลองของนักวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับ แบบจำ�ลองอะตอม ด้านทักษะ ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ 1. การสังเกต 2. การลงความเห็นจากข้อมูล 3. การสร้างแบบจำ�ลอง ทักษะแห่งศตวรรษที่ 21 1. การสื่อสารสารสนเทศและการรู้เท่าทันสื่อ 2. ความร่วมมือ การทำ�งานเป็นทีมและภาวะผู้นำ� ด้านจิตวิทยาศาสตร์ 1. ความใจกว้าง 2. การใช้วิจารณญาณ 3. ค ว า ม เ ชื่อและค่านิยมที่เ กี่ย ว ข้อ ง กับ วิทยาศาสตร์ 1. นำ�เข้าสู่บทเรียนโดยอภิปรายเกี่ยวกับทักษะทางวิทยาศาสตร์รวมทั้ง กระบวนการสืบเสาะหาความรู้ของนักวิทยาศาสตร์ 2. อภิปรายร่วมกันโดยใช้คำ�ถามว่า นักวิทยาศาสตร์ทราบได้อย่างไรว่า อะตอมมีลักษณะเป็นอย่างไรทั้งที่อะตอมมีขนาดเล็กมาก มองด้วยตาเปล่า ไม่เห็น เพื่อเชื่อมโยงเข้าสู่กิจกรรมกระป๋องปริศนาที่เกี่ยวกับการได้มา ซึ่งแบบจำ�ลองของสิ่งที่มองไม่เห็น 3. ให้นักเรียนแต่ละกลุ่มทำ�กิจกรรมเรื่องกระป๋องปริศนาเพื่อจำ�ลองวิธีการ สืบเสาะหาความรู้ของนักวิทยาศาสตร์และความเข้าใจเแนวคิดของ ธรรมชาติวิทยาศาสตร์ จากนั้นนำ�เสนอข้อมูล และร่วมกันอภิปรายสรุป กิจกรรมเพื่อเชื่อมโยงเข้าสู่การศึกษาโครงสร้างอะตอมของนักวิทยาศาสตร์ 4. ให้นักเรียนแต่ละกลุ่มศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับการได้มาซึ่งแบบจำ�ลองของ ดอลตันและทอมสัน ลักษณะของแบบจำ�ลองและหลักฐานที่ใช้สนับสนุน แบบจำ�ลองของนักวิทยาศาสตร์ทั้งสอง 5. ให้นักเรียนสืบค้นข้อมูลเกี่ยวกับสมมติฐานและการทดลองของ รัทเทอร์ฟอร์ด จากนั้นร่วมกันอภิปรายเกี่ยวกับข้อมูลการค้นพบซึ่งนำ�มาสู่ การสร้างแบบจำ�ลองอะตอมใหม่ที่ต่างจากทอมสัน 6. ให้ความรู้เกี่ยวกับคลื่นและการคำ�นวณพลังงานตามสมการของพลังค์ จากนั้น ให้นักเรียนทำ�การทดลองเพื่อศึกษาเส้นสเปกตรัมของธาตุ 7. ร่วมกันสรุปผลการทดลองและเชื่อมโยงไปสู่แบบจำ�ลองอะตอมของโบร์ 8. ให้นักเรียนศึกษาแบบจำ�ลองอะตอมแบบกลุ่มหมอกและอภิปรายร่วมกัน 9. ให้นักเรียนสรุปความรู้เกี่ยวกับแบบจำ�ลองอะตอมต่าง ๆ ในรูปแบบ ผังมโนทัศน์ หรือ Timeline โดยเขียนลงในกระดาษปรู๊ฟ แล้วออกมานำ�เสนอ 10. ให้นักเรียนทำ�แบบฝึกหัดเพื่อทบทวนความรู้ ด้านความรู้ วิวัฒนาการของแบบจำ�ลองอะตอมและการทดลอง ของนักวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับแบบจำ�ลองอะตอม จากการทำ�กิจกรรม การทดลอง การอภิปราย การทำ� แบบฝึกหัด และการทดสอบ ด้านทักษะ 1. การสังเกตและการลงความเห็นจากข้อมูล จากการ ทำ�กิจกรรม 2. การสร้างแบบจำ�ลอง จากผังมโนทัศน์ หรือ timeline 3. การสื่อสารสารสนเทศและการรู้เท่าทันสื่อ จากการ สืบค้น อภิปรายและนำ�เสนอ 4. ความร่วมมือ การทำ�งานเป็นทีมและภาวะผู้นำ� จากการ สังเกตพฤติกรรมขณะทำ�กิจกรรม ด้านจิตวิทยาศาสตร์ ความใจกว้าง การใช้วิจารณญาณ และความเชื่อและ ค่านิยมที่เกี่ยวข้องกับวิทยาศาสตร์ จากการสังเกต พฤติกรรมในการอภิปราย 1. เข้าใจโครงสร้างอะตอม การจัดเรียงธาตุในตารางธาตุ สมบัติของธาตุ พันธะเคมีและสมบัติของสาร แก๊สและสมบัติของแก๊ส ประเภทและสมบัติ ของสารประกอบอินทรีย์และพอลิเมอร์ รวมทั้งการนำ�ความรู้ไปใช้ประโยชน์ ผลการเรียนรู้ 1. สืบค้นข้อมูลสมมติฐาน การทดลอง หรือผลการทดลองที่เป็นประจักษ์พยานในการเสนอแบบจำ�ลองอะตอมของนักวิทยาศาสตร์ และอธิบายวิวัฒนาการของแบบจำ�ลองอะตอม 86