คู่มือการใช้หลักสูตรรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ วิชาเคมี ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2560) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551

การวิเคราะห์ผลการเรียนรู้ แนวทางการจัดการเรียนรู้ แนวทางการวัดและประเมินผลการเรียนรู้ ด้านความรู้ 1. โครงสร้างของพอลิเมอร์ 2. ความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างกับสมบัติ ของพอลิเมอร์ และการนำ�ไปใช้ประโยชน์ ด้านทักษะ ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ 1. การจำ�แนกประเภท 2. การลงความเห็นจากข้อมูล 3. การตีความหมายข้อมูลและลงข้อสรุป ทักษะแห่งศตวรรษที่ 21 1. การสื่อสารสารสนเทศและการรู้เท่าทันสื่อ 2. ความร่วมมือ การทำ�งานเป็นทีมและภาวะผู้นำ� ด้านจิตวิทยาศาสตร์ 1. ความอยากรู้อยากเห็น 2. ความใจกว้าง 3. การเห็นคุณค่าทางวิทยาศาสตร์ 1. นำ�เข้าสู่บทเรียนโดยใช้คำ�ถามว่า เพราะเหตุใดผลิตภัณฑ์พอลิเมอร์จึงมี สมบัติแตกต่างกัน เพื่อเชื่อมโยงเข้าสู่กิจกรรมการศึกษาโครงสร้างของ พอลิเมอร์ 2. ให้นักเรียนทำ�กิจกรรมเพื่อศึกษาโครงสร้างพอลิเมอร์ โดยการต่อลวดเสียบ กระดาษเพื่อแสดงโครงสร้างของพอลิเมอร์ 3 แบบ คือ พอลิเมอร์แบบเส้น พอลิเมอร์แบบกิ่ง และพอลิเมอร์แบบร่างแห จากนั้นเปรียบเทียบการ จัดเรียงตัวระหว่างสายโซ่ของโครงสร้างแต่ละแบบ แล้วอภิปรายร่วมกัน เพื่อให้ได้ข้อสรุปว่า โครงสร้างแต่ละแบบมีการจัดเรียงตัวระหว่างสายโซ่ ของสายโซ่พอลิเมอร์แตกต่างกัน 3. ใช้คำ�ถามว่า โครงสร้างและการจัดเรียงตัวของสายโซ่พอลิเมอร์มีผลต่อ สมบัติของพอลิเมอร์อย่างไร เพื่อให้นักเรียนแต่ละกลุ่มสืบค้นข้อมูลเกี่ยวกับ ผลิตภัณฑ์พอลิเมอร์ที่พบในชีวิตประจำ�วันพร้อมระบุชื่อพอลิเมอร์ มอนอเมอร์ โครงสร้างและการจัดเรียงตัวของสายโซ่พอลิเมอร์ และสมบัติของพอลิเมอร์ เช่น จุดหลอมเหลว ความหนาแน่น ความเปราะ ความเหนียว ความยืดหยุ่น รวมทั้งการนำ�ไปใช้ประโยชน์ 4. ให้นักเรียนนำ�เสนอผลการสืบค้นข้อมูล จากนั้นอภิปรายร่วมกัน เพื่อลง ข้อสรุปเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างกับสมบัติของพอลิเมอร์ โดยครูอธิบายเพิ่มเติมในกรณีที่นักเรียนมีความเข้าใจคลาดเคลื่อน 5. ให้นักเรียนทำ�แบบฝึกหัดเพื่อทบทวนความรู้ ด้านความรู้ โครงสร้างของพอลิเมอร์ ความสัมพันธ์ระหว่าง โครงสร้างกับสมบัติของพอลิเมอร์ และการนำ�ไปใช้ ประโยชน์ จากการอภิปราย ผลงานการสืบค้นข้อมูล การทำ�แบบฝึกหัด และการทดสอบ ด้านทักษะ 1. การจำ�แนกประเภทและการลงความเห็นจากข้อมูล จากการทำ�กิจกรรมและการอภิปราย 2. การตีความหมายข้อมูลและลงข้อสรุป จากการอภิปราย 3. การสื่อสารสารสนเทศและการรู้เท่าทันสื่อ จากผลงาน การสืบค้นข้อมูลและการนำ�เสนอ 4. ความร่วมมือ การทำ�งานเป็นทีมและภาวะผู้นำ� จากการสังเกตพฤติกรรมในการทำ�กิจกรรม ด้านจิตวิทยาศาสตร์ 1. ความอยากรู้อยากเห็นและความใจกว้าง จากการ สังเกตพฤติกรรมในการอภิปราย 2. การเห็นคุณค่าทางวิทยาศาสตร์ จากผลงานการ สืบค้นข้อมูลและการนำ�เสนอ ผลการเรียนรู้ 12. วิเคราะห์และอธิบายความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างกับสมบัติของพอลิเมอร์ รวมทั้งการนำ�ไปใช้ประโยชน์ 177 เคมี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6