คู่มือการใช้หลักสูตรรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ วิชาเคมี ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2560) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551

การวิเคราะห์ผลการเรียนรู้ แนวทางการจัดการเรียนรู้ แนวทางการวัดและประเมินผลการเรียนรู้ ด้านความรู้ 1. ไอโซเมอริซึม 2. ไอโซเมอร์โครงสร้างของสารประกอบอินทรีย์ ด้านทักษะ ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ การลงความเห็นจากข้อมูล ทักษะแห่งศตวรรษที่ 21 การคิดอย่างมีวิจารณญาณและการแก้ปัญหา ด้านจิตวิทยาศาสตร์ ความรอบคอบ 1. นำ�เข้าสู่บทเรียนโดยยกตัวอย่างสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรโมเลกุลเหมือนกัน แต่มีสมบัติต่างกัน ซึ่งตัวอย่างอาจเป็นสารที่มีหมู่ฟังก์ชันเหมือนกัน แต่มีโครงสร้างต่างกัน และสารที่มีหมู่ฟังก์ชันต่างกัน จากนั้นใช้คำ�ถามว่า เพราะเหตุใดสารที่มีสูตรโมเลกุลเหมือนกันจึงมีสมบัติต่างกัน 2. ให้นักเรียนเขียนโครงสร้างที่เป็นไปได้จากสูตรโมเลกุลของสารตัวอย่าง แล้วอภิปรายร่วมกันเพื่อลงข้อสรุปว่า สารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรโมเลกุล เหมือนกัน แต่มีสมบัติต่างกันเนื่องมาจากสารมีโครงสร้างหรือหมู่ฟังก์ชัน ต่างกัน จากนั้นครูให้คำ�จำ�กัดความของปรากฏการณ์ไอโซเมอริซึมและ ไอโซเมอร์โครงสร้าง 3. อธิบายวิธีการเขียนไอโซเมอร์โครงสร้างจากสูตรโมเลกุลของสารประกอบ อินทรีย์ ซึ่งมีทั้งสารประกอบไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว สารประกอบไฮโดรคาร์บอน ไม่อิ่มตัว หรือสารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่ฟังก์ชันอื่น 4. ให้นักเรียนเขียนไอโซเมอร์โครงสร้างที่เป็นไปได้ทั้งหมด จากตัวอย่าง ที่กำ�หนดให้ และแนะนำ�วิธีที่ช่วยในการตรวจสอบว่าสูตรโครงสร้างของ ไอโซเมอร์ที่เขียนได้ซ้ำ�กันหรือไม่ เช่น พิจารณาจากการเรียกชื่อตามระบบ IUPAC จากนั้นตรวจสอบความถูกต้องร่วมกัน และแก้ไขความเข้าใจ ที่คลาดเคลื่อน 5. ให้นักเรียนสรุปความรู้เกี่ยวกับไอโซเมอร์โครงสร้างและการเขียนไอโซเมอร์ โครงสร้างของสารประกอบอินทรีย์ และให้นักเรียนทำ�แบบฝึกหัด เพื่อทบทวนความรู้ ด้านความรู้ ไอโซเมอริซึม และการเขียนไอโซเมอร์โครงสร้าง ของสารประกอบอินทรีย์ จากการอภิปราย การทำ� แบบฝึกหัด และการทดสอบ ด้านทักษะ 1. การลงความเห็นจากข้อมูล จากการอภิปราย 2. การคิดอย่างมีวิจารณญาณและการแก้ปัญหา จากการทำ�แบบฝึกหัด ด้านจิตวิทยาศาสตร์ ความรอบคอบ จากการทำ�แบบฝึกหัด ผลการเรียนรู้ 5. เขียนไอโซเมอร์โครงสร้างของสารประกอบอินทรีย์ประเภทต่าง ๆ 169 เคมี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6