คู่มือการใช้หลักสูตรรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ วิชาเคมี ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2560) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551

การวิเคราะห์ผลการเรียนรู้ แนวทางการจัดการเรียนรู้ แนวทางการวัดและประเมินผลการเรียนรู้ ด้านความรู้ 1. ความหมายของสารประกอบอินทรีย์ 2. ธ า ตุ อ ง ค์ป ร ะ ก อบแ ล ะพัน ธ ะ เ คมี ใ น สารประกอบอินทรีย์ 3. ความหลากหลายของสารประกอบอินทรีย์ ด้านทักษะ ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ การลงความเห็นจากข้อมูล ทักษะแห่งศตวรรษที่ 21 การสื่อสารสารสนเทศและการรู้เท่าทันสื่อ ด้านจิตวิทยาศาสตร์ ความใจกว้าง 1. นำ�เข้าสู่บทเรียนโดยการอภิปรายเพื่อให้นักเรียนทราบความเป็นมาของ สิ่งมีชีวิตที่เริ่มต้นจากสารประกอบอินทรีย์ และความหมายของ สารประกอบอินทรีย์ ซึ่งอาจใช้สื่อวีดิทัศน์ประกอบการอภิปราย 2. ยกตัวอย่างโครงสร้างหรือสูตรเคมีของสารประกอบอินทรีย์และ สารประกอบอนินทรีย์แล้วอภิปรายร่วมกันและลงข้อสรุปถึงความแตกต่าง ระหว่างสารประกอบอินทรีย์และสารประกอบอนินทรีย์ 3. ทบทวนเกี่ยวกับพันธะโคเวเลนต์ของธาตุคาร์บอนที่อาจเป็นได้ทั้ง พันธะเดี่ยว พันธะคู่ หรือพันธะสาม 4. ให้นักเรียนสืบค้นข้อมูลและนำ�เสนอตัวอย่างสารประกอบอินทรีย์ที่มี พันธะเดี่ยว พันธะคู่ หรือพันธะสาม ที่พบในชีวิตประจำ�วัน เพื่อให้นักเรียน เห็นตัวอย่างของสารประกอบอินทรีย์ที่หลากหลาย จากนั้นอภิปรายร่วมกัน เพื่อลงข้อสรุปว่า การที่สารประกอบอินทรีย์มีหลากหลาย เนื่องจาก ธาตุคาร์บอนสามารถสร้างพันธะได้ทั้งพันธะเดี่ยว พันธะคู่ หรือพันธะสาม กับธาตุคาร์บอนหรือธาตุอื่นแบบโซ่หรือวงได้ ด้านความรู้ ความหมาย ธาตุองค์ประกอบ พันธะเคมี และ ความหลากหลายของสารประกอบอินทรีย์ จากการ อภิปราย และการทดสอบ ด้านทักษะ 1. การลงความเห็นจากข้อมูล จากการอภิปราย 2. การสื่อสารสารสนเทศและการรู้เท่าทันสื่อ จากผลการ สืบค้นข้อมูลและการนำ�เสนอ ด้านจิตวิทยาศาสตร์ ความใจกว้าง จากการสังเกตพฤติกรรมในการอภิปราย 165 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 เคมี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 1. เข้าใจโครงสร้างอะตอม การจัดเรียงธาตุในตารางธาตุ สมบัติของธาตุ พันธะเคมีและสมบัติของสาร แก๊สและสมบัติของแก๊ส ประเภทและสมบัติของสารประกอบอินทรีย์และพอลิเมอร์ รวมทั้งการนำ�ความรู้ไปใช้ประโยชน์ ผลการเรียนรู้ 1. สืบค้นข้อมูลและนำ�เสนอตัวอย่างสารประกอบอินทรีย์ที่มีพันธะเดี่ยว พันธะคู่ หรือพันธะสาม ที่พบในชีวิตประจำ�วัน สาระเคมี