คู่มือการใช้หลักสูตรรายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์ ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2560) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551

การวิเคราะห์ผลการเรียนรู้ แนวทางการจัดการเรียนรู้ แนวทางการวัดและประเมินผลการเรียนรู้ ด้านความรู้ ผลของความเข้มข้น พื้นที่ผิว อุณหภูมิ และ ตัวเร่งปฏิกิริยา ที่มีผลต่ออัตราการเกิด ปฏิกิริยาเคมี ด้านทักษะ ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ 1. การทดลอง 2. การจัดกระทำ�และสื่อความหมายข้อมูล ทักษะแห่งศตวรรษที่ 21 1. การสื่อสารสารสนเทศและการรู้เท่าทันสื่อ 2. ความร่วมมือ การทำ�งานเป็นทีมและภาวะผู้นำ� ด้านจิตวิทยาศาสตร์ 1. ความซื่อสัตย์ 2. ความใจกว้าง 1. นำ�เข้าสู่บทเรียนโดยยกตัวอย่างปฏิกิริยาเคมีต่าง ๆ ที่พบในชีวิตประจำ�วัน เช่น การเผากระดาษ การจุดพลุ การเกิดสนิม การเกิดหินงอกหินย้อย จากนั้น ให้ระบุว่า ปฏิกิริยาใดเกิดได้เร็ว ปฏิกิริยาใดเกิดได้ช้า เพื่อลงข้อสรุป ร่วมกันว่าปฏิกิริยาเคมีสามารถเกิดได้เร็วหรือช้าแตกต่างกัน 2. อภิปรายร่วมกันเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของสารตั้งต้นหรือผลิตภัณฑ์ ต่อเวลาที่ใช้ในการเกิดปฏิกิริยา และการเปรียบเทียบว่าปฏิกิริยาเคมีใด เกิดเร็วหรือ ช้า โดยพิจารณาจากอัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี 3. ใช้คำ�ถามว่า มีปัจจัยใดบ้างที่ส่งผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี เพื่อเชื่อมโยง เข้าสู่กิจกรรมการทดลอง 4. ให้นักเรียนแต่ละกลุ่มทำ�การทดลองเพื่อศึกษาปัจจัย ที่มีผลต่ออัตราการ เกิดปฏิกิริยาเคมี และอภิปรายผลการทดลองร่วมกันเพื่อลงข้อสรุปว่า ความเข้มข้นของสารตั้งต้น พื้นที่ผิวของสารตั้งต้น อุณหภูมิ และตัวเร่ง ปฏิกิริยา มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี 5. ให้นักเรียนร่วมกันสรุปบทเรียน แล้วทำ�แบบฝึกหัดทบทวนความรู้ ด้านความรู้ ผลของความเข้มข้น พื้นที่ผิว อุณหภูมิ และตัวเร่ง ปฏิกิริยา ที่มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี จาก รายงานการทดลอง การอภิปราย การทำ�แบบฝึกหัด และการทดสอบ ด้านทักษะ 1. การทดลอง การจัดกระทำ�และสื่อความหมายข้อมูล และความร่วมมือ การทำ�งานเป็นทีมและภาวะผู้นำ� จากการทำ�การทดลอง 2. การสื่อสารสารสนเทศและการรู้เท่าทันสื่อ จากการ อภิปราย ด้านจิตวิทยาศาสตร์ 1. ความซื่อสัตย์ จากรายงานผลการทดลอง 2. ความใจกว้าง จากการอภิปราย ตัวชี้วัด 21. ทดลองและอธิบายผลของความเข้มข้น พื้นที่ผิว อุณหภูมิ และตัวเร่งปฏิกิริยา ที่มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี 124