คู่มือการใช้หลักสูตรรายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์ ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2560) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551

การวิเคราะห์ผลการเรียนรู้ แนวทางการจัดการเรียนรู้ แนวทางการวัดและประเมินผลการเรียนรู้ วิทยาศาสตร์กายภาพ (เคมี) ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ด้านความรู้ 1. สมบัติเทอร์มอพลาสติกและเทอร์มอเซตของ พอลิเมอร์ 2. โครงสร้างของพอลิเมอร์ 3. การนำ�พอลิเมอร์ไปใช้ประโยชน์ ด้านทักษะ ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ 1. การจำ�แนกประเภท 2. การลงความเห็นจากข้อมูล ทักษะแห่งศตวรรษที่ 21 การสื่อสารสารสนเทศและการรู้เท่าทันสื่อ ด้านจิตวิทยาศาสตร์ ความใจกว้าง 1. นำ�เข้าสู่บทเรียนโดยให้นักเรียนพิจารณาตัวอย่างผลิตภัณฑ์พอลิเมอร์ เช่น ภาชนะพลาสติกประเภทต่าง ๆ ที่มีข้อมูลกำ�กับวิธีใช้ และช่วงอุณหภูมิ ที่เป็นข้อจำ�กัดในการใช้งาน 2. ให้นักเรียนอภิปรายร่วมกันเกี่ยวกับข้อจำ�กัดในการใช้งานผลิตภัณฑ์ พอลิเมอร์แต่ละชนิดที่นำ�มาเป็นตัวอย่างนั้น เพื่อให้ได้ข้อสรุปว่า อุณหภูมิ เป็นปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลต่อสมบัติของพอลิเมอร์ จากนั้นตั้งคำ�ถามว่า อุณหภูมิ ส่งผลต่อสมบัติของพอลิเมอร์อย่างไร 3. ให้นักเรียนแลกเปลี่ยนประสบการณ์ โดยการเล่าเรื่อง หรือบอกผลที่เกิดขึ้น เมื่อให้ความร้อนหรือเผาผลิตภัณฑ์พลาสติก จากนั้นนำ�เสนอสื่อวีดิทัศน์ เกี่ยวกับการเผาผลิตภัณฑ์พลาสติกที่ทำ�จากพอลิเมอร์ชนิดต่าง ๆ เพื่อให้ นักเรียนร่วมกันอภิปรายและจัดกลุ่มของพอลิเมอร์ตามการเปลี่ยนแปลง ลักษณะเมื่อได้รับความร้อน 4. ให้ความรู้เกี่ยวกับพอลิเมอร์เทอร์มอพลาสติกและพอลิเมอร์เทอร์มอเซต จากนั้นแสดงโครงสร้างแบบเส้น แบบกิ่ง และแบบร่างแหที่สัมพันธ์กับ พอลิเมอร์แต่ละชนิด เพื่อให้ได้ข้อสรุปร่วมกันว่า พอลิเมอร์มีสมบัติต่างกัน เนื่องจากมีโครงสร้างที่แตกต่างกัน 5. ให้นักเรียนยกตัวอย่างการใช้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ พอลิเมอร์เทอร์- มอพลาสติกและพอลิเมอร์เทอร์มอ เซตในชีวิตประจำ�วัน 6. ให้นักเรียนร่วมกันสรุปบทเรียน แล้วทำ�แบบฝึกหัดทบทวนความรู้ ด้านความรู้ สมบัติเทอร์มอพลาสติกและเทอร์มอเซตของพอลิเมอร์ โครงสร้างของพอลิเมอร์ และการนำ�พอลิเมอร์ไปใช้ ประโยชน์ จากการอภิปราย การทำ�แบบฝึกหัด และ การทดสอบ ด้านทักษะ การจำ�แนกประเภท การลงความเห็นข้อมูล และ การสื่อสารสารสนเทศและการรู้เท่าทันสื่อ จากการ อภิปราย ด้านจิตวิทยาศาสตร์ ความใจกว้าง จากการสังเกตพฤติกรรมในการ อภิปราย ตัวชี้วัด 18. วิเคราะห์และอธิบายความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างกับสมบัติเทอร์มอพลาสติกและเทอร์มอเซตของพอลิเมอร์ และการนำ�พอลิเมอร์ไปใช้ประโยชน์ 121