คู่มือครู รายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เคมี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 เล่ม 2

ขั้นที่ 1 หาสารกำ�หนดปริมาณ มวลของ C 7 H 6 O 3 = 4.00 g C 4 H 6 O 3 × × × = 5.41 g C 7 H 6 O 3 นั่นคือ ถ้าใช้ C 4 H 6 O 3 4.00 กรัม ต้องใช้ C 7 H 6 O 3 5.41 กรัม แต่มี C 7 H 6 O 3 2.00 กรัม แสดงว่า C 7 H 6 O 3 เป็นสารกำ�หนดปริมาณ ขั้นที่ 2 หามวลของ C 9 H 8 O 4 มวลของ C 9 H 8 O 4 = 2.00 g C 7 H 6 O 3 × × × = 2.61 g C 9 H 8 O 4 ขั้นที่ 3 หาผลได้ร้อยละ ผลได้ร้อยละ = × 100 = 84.7 ดังนั้น ผลได้ร้อยละของปฏิกิริยาเท่ากับ 84.7 1 mol C 4 H 6 O 3 102.10 g C 4 H 6 O 3 1 mol C 7 H 6 O 3 138.13 g C 7 H 6 O 3 1 mol C 7 H 6 O 3 1 mol C 4 H 6 O 3 1 mol C 9 H 8 O 4 1 mol C 7 H 6 O 3 138.13 g C 7 H 6 O 3 1 mol C 7 H 6 O 3 180.17 g C 9 H 8 O 4 1 mol C 9 H 8 O 4 2.21 g 2.61 g สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี บทที่ 6 | ปริมาณสัมพันธ์ เคมี เล่ม 2 186