คู่มือครู รายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เคมี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 เล่ม 4

ตัวอย่างผลการทดลอง การเปลี่ยนแปลงที่สังเกตได้ ก่อนทดลอง สารละลาย แผ่นโลหะ สารละลายมีสีฟ้า โลหะมีสีเทาเงิน เมื่อทดลอง สารละลายสีฟ้าจางลง เมื่อตั้งไว้เป็นเวลา 1–2 นาที มีของแข็งสีน้ำ�ตาลแดงเกาะบน แผ่นโลหะส่วนที่จุ่มอยู่ใน สารละลาย เมื่อเขี่ยของแข็ง สีน้ำ�ตาลแดงออก พบว่า ผิวโลหะกร่อนและบางลง อภิปรายผลการทดลอง เมื่อจุ่มแผ่นโลหะ Zn ลงใน CuSO 4 ที่มีสีฟ้า ซึ่งเป็นสีของ Cu 2+ ในน้ำ� ปรากฏว่ามีของแข็ง สีน้ำ�ตาลแดงเกาะที่แผ่นโลหะ Zn เมื่อทำ�ให้ของแข็งสีน้ำ�ตาลแดงหลุดออก จะพบว่าผิวของ แผ่นโลหะ Zn กร่อนและบางลง ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นเป็นการถ่ายโอนอิเล็กตรอนของโลหะ Zn ให้กับ Cu 2+ เกิดเป็น Zn 2+ และโลหะ Cu เมื่อแผ่นโลหะ Zn จุ่มอยู่ในสารละลายนานขึ้น จะสังเกตเห็นโลหะ Cu ซึ่งมีสีน้ำ�ตาลแดงบนผิวของแผ่นโลหะ Zn พร้อม ๆ กับสารละลาย สีฟ้าที่จางลงได้ชัดเจนขึ้น ซึ่งแสดงว่าปริมาณของ Cu 2+ ในสารละลายลดลง สรุปผลการทดลอง ปฏิกิริยารีดอกซ์ระหว่าง Zn และ Cu 2+ มีการถ่ายโอนอิเล็กตรอน ซึ่งสังเกตได้จากการ เกิดขึ้นของโลหะ Cu บนแผ่นโลหะ Zn การจางลงของสีฟ้าของ Cu 2+ และการกร่อนของ โลหะ Zn การทดลอง สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี บทที่ 11 | เคมีไฟฟ้า เคมี เล่ม 4 129